โพ ส ต์ ที่ 12 กุมภาพันธ์ 2010.
ขา เป็ด Confit
ฉัน ไม่ แน่ใจ ว่า ทำไม มัน เอา ฉัน ตราบ อ่าน คา ตา ลัน - เป็น หนึ่ง ใน ร้าน อาหาร ที่ ชื่น ชอบ ของ ฉัน ใน Houston และ ฉัน ได้ มี เวลา มากมาย. ฉัน คิด ว่า มัน เป็น เพราะ เวลา ฉัน ไป ที่ นั่น ฉัน รู้สึก อยาก มี มาก ใน อาหาร ให้ ฉัน ได้ รับ รู้ กัน. เยี่ยม ชม ล่าสุด ของ ฉัน เพื่อน Ethel ของ เรา จาก Los Angeles มา เยี่ยม ชม เรา ใน Houston ใหม่ ปี. เรา เคย คิด จะ ออก จาก เมือง ไป หรือ Austin San Antonio แต่ เรา คิด เรา ต้องการ มี เวลา ที่ ดี เพียง อยู่ ใน เมือง ใน Houston - เพื่อ ค้นหา ร้าน อาหาร อยู่ ใน. จอง อาหาร ค่ำ ปี ใหม่ สัปดาห์ ก่อน ที่ จะ ท้าทาย จึง เป็น อีก ครั้ง ที่ ฉัน ขอบคุณ สำหรับ Platinum เอ เม็ก ซ์. ปี พยายาม โน้มน้าว ใจ ตัว เอง ทุก กำจัด สัตว์ ค่า นี้ สูง แต่ แล้ว ฉัน หา เหตุผล ที่ จะ ถือ ฉัน กลับ บาง. ... ดี เอ เม็ก ซ์ มา ถึง ปี นี้ เรา ได้ จอง ห้อง พัก ที่ คา ตา ลัน.
คา ตา ลัน เป็น หนึ่ง ใน ร้าน อาหาร ที่ ประสบ ความ สำเร็จ reinvented ตัว เอง จาก สิ่ง ที่ มัน เริ่ม ออก เป็น. เดิม ก็ tapas / ร้าน อาหาร สเปน; นี้ เมื่อ Houston ได้ ผ่าน แฟชั่น tapas เป็น. แฟชั่น นี้ ถูก กำหนด ไม่ สุดท้าย ยาว มาก ใน เมือง ที่ คน ชอบ จาน ของ บิ๊ ก. เพื่อ ช่วย ให้ การ เปลี่ยนแปลง สิ่ง, ป้อน อดีต Brennan ของ Sous-เชฟ, Chris Sheppard. ต้องการ เพื่อน และ อดีต Brennan ของ เชฟ, มี ตัณหา อี แวน ส์ ของ เขา ค ริ ส เป็น อย่าง มาก ใน ตลาด เกษตรกร ใน พื้นที่ และ จัดหา วัตถุดิบ ใกล้ บ้าน. จึง คาด ว่า จะ เห็น หลาย ฤดู และ ส่วนผสม ท้องถิ่น ใน จาน. Brenna พื้น หลัง ของ ค ริ ส 'เป็น ง่าย สะดุดตา ใน เมนู ของ คา ตา ลัน.
ต้น กระเจี๊ยบ Black กลอง
เมนู ใหม่ เก็บ จาน ขนาด เล็ก จำนวน มาก เพื่อ ให้ diners เพื่อ ตัวอย่าง รสชาติ ต่างๆ ขนาด tapas พร้อม กับ บาง Houston ดี ที่สุด ใน การ เลือก ไวน์. Big เท็ ก ซั ส และ รสชาติ ใต้ ตอน งอก จาน ใหญ่ เพื่อ โปรด palates ท้องถิ่น. โปรด คง ที่ ใน เมนู มี กุ้ง กับ grits ชีส แพะ, หมู สับ Berkshire และ ไขข้อ กระดูก คั่ว. หาก คุณ เห็น "gratin มันฝรั่ง หวาน" ใน แบบ ฟอร์ม ใน เมนู ใด โปรด ทำให้. มันฝรั่ง หวาน และ ชีส มี รสชาติ ที่ ฉัน ไม่ เคย คิด จะ รวม ที่ บ้าน แต่ ด้าน นี้ ดี เนย หวาน ที่ ดี ที่สุด - มัน และ เค็ม หวาน เล็กน้อย. คุณ ต้องการ จะ สั่ง อีก ครั้ง เป็น ของหวาน.
คืน ที่ เรา เข้า ชม เป็ด ที่ Ethel สั่ง เป็น จาน ที่ ดี ที่สุด. มัน เป็น ขา confit อ่อน และ ต้น ขา - สมบูรณ์ เค็ม และ หวาน เล็กน้อย. ภรรยา ของ ฉัน มี สี ดำ "กลอง ต้น กระเจี๊ยบ กับ ลูก สุนัข พันธุ์ ปิดปาก". มัน มี ชื่อ อื่น ใน เมนู แต่ โดย ทั่วไป ก็ คือ ต้น กระเจี๊ยบ. อาหาร พื้น มี ประสิทธิภาพ กับ รสชาติ ของ เครื่องเทศ หอม และ ไฟล์ browned และ อร่อย แต่ เช่น เดียว กับ อาหาร พื้น สี อื่น ๆ ก็ สามารถ และ ได้ กลาย เป็น เล็กน้อย เกินไป สำหรับ อาหาร กลางคืน ของ. จาน ของ ฉัน ถูก เนื้อ ไม่มี มัน ปลา กะพง แดง อ่อน กว่า ซุป ข้าวโพด หวาน. ซุป ได้ ใน แป้ง ข้าวโพด ธรรมชาติ 'และ ไม่ พอ ซึ่ง ทำให้ เบา, จาน เพิ่มเติม ข้าวโพด tasting.
ปลา กะพง กว่า หวาน ซุป ข้าวโพด
Desserts จะ เน้น มาก ใน ถั่ว ท้องถิ่น และ ผล ไม้. กับ พี แคน 'คือ ใน ฤดู ใน ขณะ นี้ brulee creme มันฝรั่ง หวาน ด้วย ผล ไม้ แช่อิ่ม ผล ไม้ พิ แคน, เท็ ก ซั ส แอ ป เปิ้ ล หญิง โสเภณี หรือ หญิง โสเภณี ผล ไม้ พิ แคน กับ เอ ส เพรส โซ จะ ไม่ ผิดหวัง. ขนม นี่ คือ ด้าน ราคา แพง แต่ ทุก เดิม ที่ ทำ ใน บ้าน และ ส่วน มาก ของ ทั้งหมด - อร่อย.
โพ ส ต์ ใน Houston, TX
โพ ส ต์ ที่ 31 ตุลาคม 2009.

เรา ได้ รับ การ รอ การ เปิด ของ ด่าน นอก Houston ของ ร้าน อาหาร แคลิฟอร์เนีย Straits, ชั่ว ขณะ หนึ่ง เพื่อ ให้ เรา ออก เพื่อ จะ มี. มัน อยู่ ที่ ด้าน ล่าง ของ โรงแรม หน้า สนาม หญ้า สถาน ที่ ดี เพื่อ ให้ และ ที่ดิน ริม ถนน ดี. ร้าน อาหาร
มี แนวคิด ดี. เป็น ส่วน หนึ่ง lounge บาร์ ส่วน หนึ่ง และ ห้อง อาหาร ทันสมัย. ที่นั่ง ทั้งหมด เป็น ทันสมัย และ ดี งาม มาก. ครัว เป็น ส แตน เล ส รวม ทั้ง หลัง splashes จึง รู้สึก สะอาด มาก. มาก ที่สุด ใน เอเชีย ตะวันออก เฉียง ใต้ ร้าน อาหาร ใน Houston เป็น ครั้ง หรือ ขนาด เล็ก เพื่อ Straits ทันที ดูเหมือน จะ แตก ต่าง. คุณ จะ ไม่ ทราบ ว่า นี้ คือ สิงคโปร์ / ร้าน อาหาร มาเลเซีย จาก เช่น ตกแต่ง ภายนอก หรือ ภายใน มี ไม่ หน้ากาก ไม้ สัก หรือ ว่า ว แขวน จาก ผนัง. นั่ง ใน อาหาร แล้ว คุณ จะ ได้ยิน DJ ดลใจ เพลง จาก บาร์ แต่ พื้นที่ รับประทาน อาหาร ยัง คง รู้สึก ว่า เป็น ส่วน หนึ่ง ของ พื้นที่ ขนาด ใหญ่.

ฉัน ไม่ ปกติ ยึด เกี่ยว กับ สิ่ง ต่อ ไป ที่ ฉัน ต้อง กุม เกี่ยว กับ ดังนั้น ฉัน จะ ให้ มัน สั้น ... โปรด หลวม นัก เต้น ระบำ outfits นาฏ (หรือ) ก็ ไม่ จำเป็น ต้อง ทำให้ เย็น สถาน ที่ ก็ cheapens ประสบการณ์ และ clashes กับ "อาหาร สไตล์ ครอบครัว" - นี้ ไม่ Patpong.
เรา เริ่ม ต้น ด้วย ไก่ lollipop ซึ่ง drummettes frenched, ผัด และ ครอบคลุม ใน ถั่วเหลือง caramelized เข้ม ตาม ซอส. เรา ชอบ ระดับ เครื่องเทศ แต่ คิด ประยุกต์ น้ำตาล หนัก ของ ซอส นิด ๆ เกินไป มาก. เมื่อ คุณ เริ่ม ต้น เจ็บแสบ ใน การ ลิ้ม รส หยาบ ของ พริก ป่น มา ใน เวลา เดียวกัน. จาน นี้ ดู สวย แต่ ฉัน จะ ไม่ สั่ง อีก ครั้ง.

สำหรับ mains เรา สั่ง tamales rendang และ ปู น้ำพริก Singapore. จริงๆ คุณ สามารถ สั่ง อาหาร ที่ มี กุ้ง ก้ามกราม หรือ ปู นี้. ฉัน รู้สึก ประหลาด ใจ ว่า เป็น ราคา คง. ปู ปกติ หรือ กุ้ง ก้ามกราม เป็น ตลาด ที่ มี ราคา. ปู มี ขนาด เล็ก กว่า ที่ ฉัน คาด หวัง แต่ รสชาติ ได้ วิเศษ. เผ็ด มาก สม กับ ความ หวาน ที่ มา จาก peppers และ น้ำ ซุป ปู. ฉัน รัก จาน thi แต่ ที่ $ 38, arghhh .. ฉัน จะ ต้อง คิด เกี่ยว กับ. Rendang tamales เรา จริง เปลือก ข้าวโพด topped with polenta สาว ครีม infused with limes keffir แล้ว ซี่โครง สั้น rendang บน. ฉัน rendang ปี แต่ ไม่ เคย มัน เผ็ด ไม่ใช่. ซี่โครง สั้น เป็น แนะนำ ที่ ดี สำหรับ คน ใหม่ rendang. พวก เขา ทั้งหมด ลิ้ม รส rendang ไม่ เผ็ด เป็น. ที่ บ้าน ปรกติ ฉัน ใช้ ไม่มี กระดูก ซี่โครง สั้น ให้ rendang เพื่อ ลิ้ม รส ได้ สนิท. ฉัน จะ ชอบ อาหาร ที่ ดี กับ ซอส บาง ชนิด. Rendang ไม่ เคย มี ซอส แต่ rendang แห้ง ด้าน บน ของ polenta จริงๆ ต้อง ไป ติดต่อ ประสาน งาน หนึ่ง มัน. Polenta ทอด หรือ ย่าง จะ ได้ ดี ขึ้น. ตั้งแต่ เวลา ที่ อาหาร ยัง มา กัน ซอส จะ ช่วย เก็บ จาน อร่อย หลังจาก ที่ มัน ได้ คู ล มาก เกินไป.

Tamales Rendang
ขนม มี ตั้ง กี่-ละเอียด เรา เลือก ใช้ สำหรับ leches tres มะพร้าว. ถูก ดี แต่ ความ ต้องการ สูง มาก และ รส มะพร้าว ขึ้น - มะพร้าว คั่ว อาจ หย็อง ใน เค้ก. ฉัน รู้สึก ประหลาด ใจ ไม่ เห็น kankang เย็น หรือ พุดดิ้ง หรือ ขนม วุ้น มะพร้าว. กับ มะนาว keffir ใน เมนู พาย มะนาว keffir อาจ หรือ ไอ ศ ครีม keffir มะนาว. น้อง สาว ของ เรา สนใจ และ รวดเร็ว แต่ ก็ ยัง เรียน รู้ ร้าน อาหาร. มิตร ของ เธอ มากกว่า ทำ ขึ้น สำหรับ ข้อ ผิด พลาด ใด ๆ. Waitstaff ทั่วไป เป็น ประโยชน์ และ เป็น มือ อาชีพ. ร้าน นี้ เป็น ทุกข์ จาก สิ่ง ที่ ประสบ มาก ที่สุด จาก สัปดาห์ หรือ 2 ใน การ เปิด ... เวลา ครัว, แปลก หน้า กับ เมนู หมด ส่วนผสม พนักงาน ที่ ยัง ไม่ ลิ้ม รส ยัง พอ ของ รายการ ใน เมนู. ทั้งหมด เหล่า นี้ จะ สามารถ ทำงาน ออก เรา จะ กลับ มา ใน เดือน หรือ 2 ตาม ที่ เรา คาด หวัง ว่า การ ปรับปรุง แต่ เรา จะ recommending สถาน ที่ นี้ ให้ เพื่อน. ทั้งหมด ใน ทุก เรา มี โอกาส อัน ดี และ ฉัน คิด ว่า คน นี้ เป็น ผู้ รักษา - เพียง วาง ตกแต่ง ภายใน Patpong.
Straits
restaurants.com www. straits
800 N West Sam Houston Pkwy
Houston, TX 77,024
โพ ส ต์ ใน แนะนำ, Houston, TX
โพ ส ต์ ที่ 20 สิงหาคม 2009.

Toasted ไก่ สลัด แซ น วิ ช
วิธี ที่ คุ้นเคย ใน การ รับประทาน อาหาร กลางวัน - จาก ถุง สี น้ำตาล เช่น เดียว กับ ใน โรงเรียน ประถม. และ สด breads แซนด์วิช อบ จะ จูงใจ ของ ร้าน แซนด์วิช ชื่น ชอบ ใน Houston ฉัน. สั่ง ซื้อ ได้ ง่าย. คุณ รับ คลิปบอร์ด ที่ มี เมนู และ ดินสอ ที่ แนบ มา ด้วย เพื่อ ความ สะดวก ของ คุณ. เมนู เป็น อักษร ถุง สี น้ำตาล ที่ คุณ เอง สร้าง แซนด์วิช ของ คุณ คุณ เลือก breads อบ สด meats Boars Head และ cheeses ผัก และ กระจาย. เพื่อ ให้ อาหาร มี การ เลือก ที่ ดี ของ มันฝรั่ง, ผล ไม้, สลัด กะหล่ำ ปี และ สลัด มันฝรั่ง สี แดง. นี้ ร้าน อาหาร บริการ เคาน์เตอร์ ใช้ ส่วนผสม คุณภาพ สูง น้อย กว่า มาก ร้าน แซ น วิ ช - เช่น หอม สี แดง, แตงกวา ดอง อาหาร สำเร็จรูป และ cheeses และ ผัก กาด หอม สี เขียว แทน กว่า ภูเขาน้ำแข็ง. สลัด ไก่ และ แซ น วิ ช สลัด ทูน่า เขา ใหญ่ ที่ มี คุณภาพ สูง ลด meats เกลือ และ ไม่ ใหญ่ ใน มายอ ง เน ส. เช่น กว่า มากมาย mayo และ ความ เค็ม มี การ ตรวจ สอบ ว่า สัญญาณ การ เตรียม บรรจุ สลัด.
มี การ เลือก ที่ ดี ของ เครื่อง ดื่ม ที่ มี เช่น ชา น้ำแข็ง, น้ำ มะนาว และ sodas เบี้ยประกันภัย เป็น. Breads ใหญ่ ส่วน หนึ่ง ของ การ ลิ้ม รส พวก เขา จะ ทำ ยาว ขึ้น sourdoughs หวาน กับ หนุ บ, brioche เช่น เนื้อ พวก เขา. นี้ จะ ช่วย ให้ พวก เขา กัด ดี และ ช่าง รู้สึก ว่า คุณ สามารถ ลิ้ม รส โดย ไม่ ต้อง ผ่า ฟัน ลง หรือ แทะ on. Breads ทั้งหมด ทั้งหมด ภายใน sourced.

ร้าน อาหาร ได้ นิด ๆ หน่อย ๆ ของ artsy, โก้ ฟัง ค์ กี้ ไป กับ ถัง อ ลู มิ เนียม และ เก้าอี้ สำหรับ ประเภท Austin รู้สึก. นอกจาก นี้ ยัง มี ฟรี Wi-fi ที่ หลาย สถาน ที่ เพื่อ การ พักผ่อน เรียน คุณ. ฉัน หวัง ว่า นี่ จะ กลาย เป็น มาตรฐาน ที่ ตั้ง ทั้งหมด. ขณะ ที่ รอ การ ตรวจ สอบ แซนด์วิช ของ คุณ e-mail ที่ หนึ่ง ของ คอมพิวเตอร์ ฟรี หรือ อ่าน หนึ่ง นิตยสาร. ทราบ ว่า เมนู ถุง สี น้ำตาล สามารถ พิมพ์ ใน เว็บไซต์ และ กรอก หน้า เวลา. ดังนั้น ถ้า คุณ มี co-คน ที่ มี การ ทำงาน ผ่าน กลางวัน คุณ จะ ได้ รับ เขา / เธอ ว่า สิ่ง ที่ พวก เขา ต้องการ.
ส่ง กระเป๋า สี น้ำตาล
http://thebrownbagdeli.net/
โพ ส ต์ ใน Houston, TX